কই পোলাও

উপকরণ: কই মাছ – ১০টি পোলাও এর চাল – ৫০০ গ্রাম রসুন – ১টি (বাটা) পিঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ (ডুবো তেলে মচমচে করে ভেজে বেটে নিতে হবে) আদা বাটা – ২/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ২/৩ চা