ঝোল

যা যা লাগবে চিংড়ী – ১০ টি পালং শাক সিদ্ধ – ৩ কাপ কালাই ডাল সিদ্ধ – আধা কাপ পেঁয়াজ কুঁচি – আধা কাপ রসুন কুঁচি – ২ চা চামচ কাঁচা মরিচ – ৭/৮ টি (ফালি করা) লাল মরিচ –

উপকরণ: মাগুর মাছ – আধা কেজি কাঁচা কলা ফালি – ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি -১ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া – আধা চা

উপকরণ: মৃগেল মাছ – ৮ টুকরা মিষ্টি কুমড়া – ৩৫০ গ্রাম (চির করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া

উপকরণ: বড় মৃগেল মাছ – ৮ টুকরা ঢেঁড়স – ৪০০ গ্রাম (এক টুকরা করা) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চ চামচ আদা বাট – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া

উপকরণ: কচুর লতি – ১/২ কেজি নলা মাছ – ৫ টি(২ টুকরা করা) পিঁয়াজ বাটা – ৩টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চ চামচ আদা বাট – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১/৩