নলা মাছের ঝোল

উপকরণ ও পরিমাণ: নলা মাছ – ৫টি (২ টুকরা করে কেটে আঁচড়ে নেয়া) লম্বা বড় বেগুন- ১টি (চার চিড় করে লম্বা করে কাটা) ঢেঁড়স – ২৫০ গ্রাম (৩ টুকরা করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা- ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/৩

    উপকরণ ও পরিমাণ: নলা মাছ – ৬ টি। সিদ্ধ আলু(বড়)- ২ টি। পিঁয়াজ বাটা -২ টেবিল চামচ। রসুন বাটা- ১/৩ চা চামচ। আদা বাটা- ১/৩ চা চামচ। জিরা বাটা- ১/৩ চা চামচ। হলুদের গুড়া – ১/৩ চা চামচ।