সবজি শুটকি

উপকরণ: বিভিন্ন সবজি (প্রাপ্যতা ও পছন্দ অনুযায়ী*) ২ বাটি পিঁয়াজ চার টুকরা করে কাটা ২/৩ বাটি। বিভিন্ন রকম শুটকি (টাকি,পুঁটি,গুতুম বা বাইম) ১ বাটি। কাঁচা মরিচ চিড় করা পরিমাণ মত। হলুদ গুড়া পরিমাণ মত। লবণ ও সয়াবিন তেল পরিমাণ মত।