ক্যাটাগরি: মাৎস্য চাষ

মাছ চাষের সাধারণ সমস্যা ও সমাধান: পুকুরের পানিতে লাল স্তর

পুকুরের পানিতে লাল স্তরপুকুরের পানিতে লাল স্তর

মাছ চাষের ক্ষেত্রে খামারি/উদ্যোক্তাদের প্রায়ই কিছু সাধারণ সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। মাছ চাষ কার্যক্রমের সাথে দীর্ঘদিন ঘনিষ্ঠভাবে সম্পৃক্ত থাকার ফলে দেখেছি, সমস্যাগুলো মাছ চাষে প্রায়ই বড় ধরনের প্রতিবন্ধকতার সৃষ্টি করে। সমস্যাগুলোর মধ্যে পুকুরের পানির অ্যাসিডিটি-অ্যাকালিনিটি বা পিএইচ, অ্যামোনিয়া, অক্সিজেনসহ পানির গুণাগুণের তারতম্য ও এর প্রভাব, পানিতে ঘন সবুজ বা লাল স্তরের আবির্ভাব ও এর ফলে সৃষ্ট সমস্যা, পানির ঘোলাত্ব, শীতকালে মাছের বৃদ্ধি কমে যাওয়া ও রোগাক্রান্ত হওয়ার প্রবণতা বৃদ্ধি, …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: মাৎস্য চাষ

বায়োফ্লক পদ্ধতি মাছ চাষের নতুন দিগন্ত

বায়োফ্লক ট্যাঙ্ক

বায়োফ্লক ট্যাঙ্ক

পৃথিবীর জনসংখ্যা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই বাড়তি জনসংখ্যার খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য খাদ্য উৎপাদনকারী খাতে (যেমন- মৎস্যচাষ) সম্প্রসারণ প্রয়োজন। উৎপাদনশীলতা, সঠিক গুণাগুণ, লাগসই প্রযুক্তির ব্যবহার, বায়োসিকিউরিটি নিশ্চিতকরণ এবং বাজারের চাহিদা মত মাছ সরবরাহ সহ সকল ক্ষেত্রে দক্ষতার সাথে প্রযুক্তির ব্যবহার সুনিশ্চিত করণের প্রয়োজনে মাছ চাষ প্রতিনিয়ত প্রতিযোগিতার সম্মুখ হচ্ছে। তাছাড়া, পরিবেশ এবং প্রাকৃতিক সম্পদের সংরক্ষণ নিশ্চিত করণের জন্য এই সেক্টরের সম্প্রসারণ টেকসই হতে হবে। টেকসই একোয়াকালচারের প্রাথমিক লক্ষ্য হোল প্রাকৃতিক …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: নানাবিধ | মাৎস্য চাষ | স্বাদুপানি

মাছ ও চিংড়ির স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনায় দেশীয় প্রযুক্তিগত জ্ঞান ব্যবহার

মাছের ক্ষত রোগের জন্য ২ কেজি রসুন, ২ কেজি লবণ, ২০ গ্রাম পটাশিয়াম পার ম্যাঙ্গানেট ও ২০ গ্রাম কপার সালফেট ( তুঁতে) ভাল করে ৩০-৫০ লিটার জলে মিশিয়ে পুকুরে প্রয়োগ করা হচ্ছে

কোন নিয়মনীতির তোয়াক্কা না করে অপরিকল্পিত ভাবে রাসায়নিক ঔষধ (chemical drugs) মাছ চাষের পুকুরে প্রয়োগ করা সঠিক নয়। বাস্তব অভিজ্ঞতা থেকে মাছচাষিরাই বলতে শুরু করেছেন এন্টিবায়োটিকসহ বিবিধ রাসায়নিক ঔষধ ব্যবহারের প্রেক্ষিতে মাছের সঠিক বৃদ্ধি হচ্ছে না, মাছের রঙ সুন্দর হচ্ছে না, …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: উপকূলীয় ও সামূদ্রিক | মাৎস্য চাষ | স্বাদুপানি

শ্রিম্প টয়লেট (shrimp toilet): চিংড়ি চাষের উৎপাদন বাড়াতে অভিনব এক প্রযুক্তি

শ্রিম্প টয়লেট (shrimp toilet) তৈরির প্রাথমিক ধাপ

শ্রিম্প টয়লেট (shrimp toilet) তৈরির প্রাথমিক ধাপে জলাশয়ের তলদেশে ফানেলাকৃতির কাঠামোর মাঝে গর্ত বা কূপ নির্মাণ

শ্রিম্প টয়লেট: বাগদা বা ভেনামি চিংড়ি চাষে চিংড়ির মল, বর্জ্য ও আবর্জনা প্রভৃতি দূরীকরণের লক্ষে ব্যবহৃত একধরণের কাঠামোগত পদ্ধতিই হচ্ছে শ্রিম্প টয়লেট।

প্রয়োজনীয়তা: চিংড়ি চাষে জলাশয়ের তলদেশে চিংড়ির মল, বর্জ্য, নানাবিধ আবর্জনা, অতিরিক্ত খাদ্য ইত্যাদি জমা হয়ে এমোনিয়া, হাইড্রোজেন সালফাইড তৈরি করে যা চাষে অত্যন্ত ক্ষতিকারক প্রভাব সৃষ্টি করে। এর ফলে বিভিন্ন রোগের …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: মাৎস্য চাষ | স্বাদুপানি

আমুর কার্প: মাছচাষের সম্ভাবনাময় এক নতুন জাত

Amur, Cyprinus carpio haematopterus

Amur, Cyprinus carpio haematopterus

বিদেশী মাছ হিসেবে কমন কার্প (আমেরিকান রুই) এর বিভিন্ন জাত (স্কেল কার্প, লেদার কার্প, মিরর কার্প, হাঙ্গেরি কার্প) মৎস্য-প্রেমীদের কাছে আজ সুপরিচিত। সুস্বাদু হওয়ায় এর জনপ্রিয়তাও কম নয়। তবে এর অসুবিধে হল- এরা দ্রুত যৌন পরিপক্বতা পায় (ছয় মাসের কম সময়েই ডিম ধারণ করে), বাজার-যোগ্য আকার অর্জন করার আগেই মজুদ পুকুরে ডিম ছেড়ে ফেলার ফলে এর মজুদ ঘনত্ব বেড়ে যায় ফলে খাদ্য ও বাসস্থানের অভাব হয়। যার ফলশ্রুতিতে …বিস্তারিত

ক্যাটাগরি: মাৎস্য চাষ | সম্প্রসারণ

ফিশারী ফ্যামিলি ফার্মিং ফার্ম স্কুল: মাছচাষ সম্প্রসারণের নতুন দিগন্ত

Fishery Family Farming Farm School পরিবার ভিত্তিক মাছচাষ প্রশিক্ষণের লক্ষ্যে একটি মৎস্য খামার বিদ্যালয় গঠন করে মাছ চাষির পরিবারের স্বামী ও স্ত্রীকে এক সঙ্গে মৎস্য প্রযুক্তির ব্যাবহারিক প্রয়োগ হাতে কলমে শেখানোর একটি প্রশিক্ষণ কর্মসূচীর নাম “ফিশারী ফ্যামিলি ফার্মিং ফার্ম স্কুল” (Fishery Family Farming Farm School)। স্কুলটি মাছচাষ সম্প্রসারণের নতুন একটি পদ্ধতি হিসেবে গ্রামীণ এলাকায় মাছচাষের সার্বিক উন্নয়নে ভূমিকা রাখতে সক্ষম হবে বলে প্রত্যাশা করা যায়। এবছরের শুরুতেই ভারত বর্ষের পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের পূর্ব মেদিনীপুর জেলায় প্রথমবারের মত এমন …বিস্তারিত