মালাইকারি

যা যা লাগবে: আইর মাছের টুকরা – ৪/৬টি নারিকেলের ঘন দুধ – আধা কাপ পেঁয়াজ কুঁচি – ১ কাপ আদা বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া –

  যা যা লাগবে: চিংড়ি – আধা কেজি নারিকেলের ঘন দুধ – ১ কাপ মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ পেঁয়াজ কুঁচি – দেড় কাপ আদা বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – আধা চা চামচ এলাচ – ৩টি