হাওরে ভাসমান খাঁচায় মাছ চাষ ও জীবনযাত্রার মান উন্নয়ন

উন্মুক্ত বা আবদ্ধ জলাশয়ে নিয়ন্ত্রিত পরিবেশ উপযোগী আকারের খাঁচা স্থাপন করে অধিক ঘনত্বে বাণিজ্যিকভাবে মাছ উৎপাদনের প্রযুক্তিই হল খাঁচায় মাছ চাষ। আমাদের দেশে সাম্প্রতিক সময়ে খাঁচায় মাছচাষ নতুন আঙ্গিকে শুরু হলেও খাঁচায় মাছ চাষের ইতিহাস অনেক পুরানো। খাঁচায় মাছচাষ শুরু

সাগরের ইলিশ হাকালুকি হাওরে

বাংলাদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু একটি মাছ, যার নাম ইলিশ। শুনলেই ভোজন রসিক বাঙ্গালীর জিভে জল এসে যায়। এ মাছে রয়েছে ৫৩.৭ ভাগ পানি, ১৯.৪ ভাগ চর্বি, ২১.৮ ভাগ আমিষ এবং অবশিষ্টাংশ বিভিন্ন ধরনের খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। ইলিশে পাওয়া যায়

জলাভূমির গুরুত্ব

জলাভূমি বলতে এমন একটি স্থান বা এলাকা কে বোঝায় যার মাটি মৌসুমভিত্তিক বা স্থায়ীভাবে আদ্র বা ভেজা থাকে। সাধারণভাবে জলাভূমি উচ্চ উপাদনশীল একটি বাস্তুতন্ত্র। রামসার কনভেনসন (Ramser Convention) অনুযায়ী জলাভূমি বলতে বোঝায় নিচু ভূমি যার পানির উৎস প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম,