উপকরণ: চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম পেঁপে – ১ কেজি (টুকরা করে কাটা) কাঁচা মরিচ – ৫টি (চির করা) পিঁয়াজ কুচি – ৪টা লবণ ও তেল পরিমাণ মত পদ্ধতি: একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে চিংড়ি ভেজে নিন। ভাজা চিংড়িতে বাকি
রেসিপি: কাতলা মাছ ও জলপাই এর টক
উপকরণ: কাতলামাছ – ১০ পিস জলপাই – ৫টি কাঁচা মরিচ – ৪টি (আস্ত) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চা মচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়া
রেসিপি: কাতলা মাছ, লাউ শাক ও বেগুনের ঝোল
উপকরণ: কাতলা মাছ – ১০ পিস লাউ শাক – ৫০০ গ্রাম (ডাটা সহ) বেগুন – ৩টি (লম্বা করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ৩টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২
রেসিপি: নলা মাছ, কাঁচা কলা ও বেগুনের চচ্চড়ি
উপকরণ: নলা মাছ – ১০ পিস বেগুন – ৩টা (লম্বা করে কাটা) কাঁচা কলা – ৪টি (লম্বা করে কাটা) পিঁয়াজ – ৬টি (চার টুকরা করে কাটা) কাঁচা মরিচ – ৫টি (চির করা) রসুন – ২টা (কুচি করা) হলুদ গুড়া –
রেসিপি: চিংড়ি করল্লার ঝোল
উপকরণ: চিংড়ি – ২০০ গ্রাম করল্লা – ৫০০ গ্রাম আলু – ২টি (টুকরা করে কাটা) পিঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ হলুদ
রেসিপি: দই কাতলা
উপকরণ: কাতলামাছ – ১০ পিস। টক দই – ২০০ গ্রাম পিঁয়াজ বাটা – ৪ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ আদা বাটা – ১/২ চা চামচ জিরা বাটা – ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া – ১ চা চামচ