উপকরণ:
- নলা মাছ – ১৪ টি
- পিঁয়াজ – ১২টা (কুচি করে কাটা)
- কাঁচামরিচ – ৮টি (এক ফালি করা)
- আদা বাটা – ১/৩ চা চামচ
- জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ
- হলুদের গুড়া – ১/৩ চা চামচ
- মরিচের গুড়া – ১/৩ চা চামচ
- লবণ ও তেল পরিমাণ মত
পদ্ধতি:
- সব উপকরণ একসাথে মাখিয়ে নিন।
- এবার অল্প পানি দিয়ে ঢেকে রান্না করুন।
- পানি শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিন।
Visited 401 times, 1 visits today | Have any fisheries relevant question?
রেসিপি: নলা মাছ ও পিয়াজের চচ্চড়ি
