অনেকটা দেশী পাঙ্গাস মাছের মতো দেখতে থাই পাঙ্গাস মাছের বৈজ্ঞানিক নাম Pangasianodon hypophthalmus, ইংরেজী নাম Sutchi catfish। আঙ্গুলী পোনা অবস্থায় এর উভয় পাশে লম্বালম্বিভাবে কালো দাগ (ব্যান্ড) দেখতে পাওয়া যায় যা বয়স বাড়ার সাথে সাথে অস্পষ্ট হতে শুরু করে এবং প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় সম্পূর্ণ নিশ্চিহ্ন হয়ে যায়। কিন্তু দেশী পাঙ্গাসের কোন বয়সেই এরকম কোন দাগ দেখতে পাওয়া যায় না। প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় এই মাছের বর্ণ রুপালি হয়ে থাকে। পৃষ্ঠ ও পুচ্ছ পাখনার বর্ণ ধুসর-কালো অন্যান্য পাখনার বর্ণ লাল-কমলা এবং এই বর্ণ বয়স ও পরিবেশের উপর নির্ভরশীল। আঁইশবিহীন এই মাছ প্রচুর চর্বি যুক্তও হয়ে থাকে।
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার এই মাছ ১৯৮১ সালে প্রথম ধাইল্যান্ড থেকে চাষের উদ্দেশ্যে আমাদের দেশে আনা হয় এবং পরবর্তিতে হ্যাচারিতে কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমে পোনা উৎপাদন করা সম্ভব হয়।
অভিপ্রয়াণকারী এই মাছ বড় বড় নদীর গভীর পানিতে থাকতে পছন্দ করে আর এদের প্রধান খাবার উদ্ভিদকণা (ফাইটোপ্লাঙ্কটন) ও প্রাণিকণা (জুপালাঙ্কটন), এছাড়াও ছোট ছোট মাছ, ক্রাসটেসিয়া, ইনসেক্ট প্রভৃতি খেয়ে থাকে। সাধারণত ৩-৪ বছরেই প্রাপ্তবয়স্ক হয়ে থাকে এবং প্লাবিত নদীতে এমনকি প্লাবনভূমতেও প্রজনন করে থাকে।
তথ্যসূত্রঃ
শফি, মো. এবং কুদ্দুস, মি. মু. আ.; ১৯৮২। বাংলাদেশের মাৎস্য সম্পদ। ১ম সংস্করণ। বাংলা একাডেমী, ঢাকা, বাংলাদেশ। মো. পৃ. xii+৪৪৪।
Rahman, A K M; 2005. Freshwater Fishes of Bangladesh, 2nd Edition. Zoological Society of Bangladesh, Department of Zoology, University of Dhaka, Dhaka, Bangladesh, XVIII+394 pp.
Talwar, P.K. and A.G. Jhingran; 1991. Inland Fishes of India and Adjacent Countries. Oxford and IBH Publishing Co. Pvt. Ltd., New Delhi, India. LIV + 1158 pp.
Visited 1,937 times, 1 visits today | Have any fisheries relevant question?
