উপকরণ:
- চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম
- পেঁপে – ১ কেজি (টুকরা করে কাটা)
- কাঁচা মরিচ – ৫টি (চির করা)
- পিঁয়াজ কুচি – ৪টা
- লবণ ও তেল পরিমাণ মত
পদ্ধতি:
- একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে চিংড়ি ভেজে নিন।
- ভাজা চিংড়িতে বাকি উপকরণ দিন।
- অল্প আঁচে ঢেকে রান্না করুন (একটু পরপর নাড়ুন)।
- পেঁপে সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।
Visited 1,046 times, 1 visits today | Have any fisheries relevant question?
রেসিপি: চিংড়ি ও পেঁপে ভাজি
