BdFISH Bangla

ক্রিসপি ফিশ ফ্রাই

উপকরণ:

রুই মাছ টুকরা – ২ কাপ পেঁয়াজ বাটা – ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা – ২ চা চামচ আদা বাটা – আধা চা চামচ শুকনা মরিচ গুঁড়া – আধা চা চামচ চালের গুঁড়া – ১ চা চামচ সাদা গোলমরিচ গুঁড়া – সিকি চা চামচ ময়দা – ২ টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার – ১ চা চামচ চিলি সস – ১ টেবিল চামচ ফিশ সস – ২ চা চামচ ডিম – …বিস্তারিত

ফ্রাইড রূপচাঁদা

যা যা লাগবে

রান্নার জন্য রূপচাঁদা (বড়) – ২টি হলুদ বাটা – আধা চা চামচ মরিচ বাটা – দেড় চা চামচ পেঁয়াজ বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – আধা চা চামচ ময়দা – সামান্য (প্রয়োজনমত) লবণ – স্বাদমত তেল – পরিমাণমত (ভাজার জন্য) পরিবেশনের জন্য লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ লেবুর টুকরা – ৩ টি কাঁচা মরিচ – ২ টি টমাটো – ১ টি ধনেপাতা – পছন্দমত

…বিস্তারিত

চিংড়ী ও শীতের সবজী ভুনা

যা যা লাগবে:

চিংড়ী – ২ কাপ ফুলকপি টুকরা – আধা কাপ বাঁধাকপি কুঁচি – ১ কাপ মিষ্টি কুমড়া টুকরা – ১ কাপ গাজর টুকরা – ১ কাপ ঢেঁড়স টুকরা – ১ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি – আধা কাপ রসূন কুঁচি – ১ চা চামচ আদা কুঁচি – ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া – ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া – ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ – ৭/৮ …বিস্তারিত